Experiment ಚಿಗಳಿ
![Image](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-3LKKbo2As9V1hM5eS_UAbSyalyEKVTi0y7bxVMbA-wspDvJCDuYoGU7Y94YGo8OExLa1f5O0_pjTLihW0VO9uIXNgnUW5LicVwIFHbQFWk3cdezyl69y-SnLeQLz2N5dPFqbtrlieUuu/w400-h300/chigali.jpg)
Experimen t : ಚಿಗಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು . Time : ಪ್ರೈಮರಿ , ಹೈಸ್ಕೂಲು ಶಾಲೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ರಜಾ ದಿನಗಳು. Aim : ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಗಳಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು. Apparatus : ಕುಟ್ಟಣಿ ಅಥವಾ ಪುಟ್ಟ ರುಬ್ಬುವ ಕಲ್ಲು , ಹೊಸಾ ಪೊರಕೆಯ 3-4 ಕಡ್ಡಿಗಳು ( ಹೊಸ ಪೊರಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಮ್ಮ ಅಂಗಳವನ್ನು ಗುಡಿಸುವ ಪೊರಕೆಯ ಕಡ್ಡಿಯನ್ನೇ ತೆಗೆದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳತಕ್ಕದ್ದು. ) Ingredients : ಚೊಕ್ಕ ಮಾಡಿದ ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು , ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಬೆಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಇಂಗು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ( optional) Google Image People Involved: ರಜಕ್ಕೆಂದು ಮನೆಗೆ ಬಂದ ನೆಂಟರ ಮಕ್ಕಳು , ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತರಲೆ ಸೈನ್ಯ. Time : ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಊಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮುಗಿದು ಮಲಗಿರುವ ಅಜ್ಜಿ , ಅಮ್ಮ, ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಎಲ್ಲರೂ ಸಣ್ಣ ನಿದ್ದೆ ಮುಗಿಸಿ ಏಳುವವರೆಗೆ ... Procedure : ಹುಣಸೇ ಹಣ್ಣು , ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಬೆಲ್ಲ , ಉಪ್ಪು , ಇಂ ಗು , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪುಟ್ಟ ರುಬ್ಬೋ ಕಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಹದವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು . ಅನಂತರ ಆ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿ